MAKASSAR, PACARITA - Sebuah tantangan makan yang tak biasa sedang ramai diperbincangkan di kawasan wisata Malino, Kabupaten Gowa. Rumah makan Coto H. Lau Cabang Malino membuka sayembara terbuka bagi siapa pun yang berani menghabiskan 7 porsi coto dan 14 ketupat dalam waktu satu jam, dengan iming-iming hadiah makan gratis plus uang tunai Rp500 ribu.

Tantangan ini bukan sekadar gimmick promosi sesaat. Coto H. Lau rupanya telah menyelenggarakan sayembara serupa sejak 2020, dan setiap tahun standar tantangannya terus dinaikkan.

Rekam jejak itu terpampang jelas di spanduk promosi yang dipasang di lokasi rumah makan. Pada 2020, rekor perdana tercatat tiga porsi coto dan enam ketupat yang diraih di Malakaji. Tiga tahun berselang, angkanya naik menjadi empat porsi coto dan delapan ketupat di Manipi.

Laju peningkatan itu berlanjut tanpa jeda. Tahun 2024 mencatat rekor lima porsi coto dan sepuluh ketupat di Malino, lalu 2025 mencetak angka enam porsi coto dan dua belas ketupat di Maros. Kini, 2026, standar tantangan kembali diperketat menjadi tujuh porsi dan empat belas ketupat.

Pola kenaikan yang konsisten itu menjadi narasi tersendiri yang justru memperkuat daya tarik sayembara ini di mata publik. Tiap edisi seolah menjadi babak baru dalam kompetisi kecil yang terus hidup dari mulut ke mulut.

Bagi pengunjung yang datang menikmati udara sejuk Malino, tantangan ini sekaligus menjadi cara untuk mengenal lebih dalam salah satu kuliner paling ikonik Sulawesi Selatan. Coto, hidangan berkuah dengan isian jeroan dan daging sapi, memang sudah lama menjadi kebanggaan kuliner Makassar dan sekitarnya.

Meski hadiahnya menggiurkan, ada hal penting yang perlu diperhatikan. Mengonsumsi makanan dalam porsi besar secara cepat membawa risiko kesehatan yang tidak bisa diabaikan, mulai dari gangguan pencernaan hingga kondisi yang lebih serius. Semangat berkompetisi sebaiknya tidak mengalahkan pertimbangan kondisi fisik masing-masing peserta.

Informasi lebih lanjut soal syarat dan mekanisme sayembara dapat ditanyakan langsung ke nomor kontak yang tertera di spanduk, 0858 2377 2120. Adapun detail teknis seperti jadwal pelaksanaan dan cara pendaftaran belum tercantum dalam materi promosi yang beredar.